NHỮNG BÃI BIỂN ĐẸP
Síp là quốc đảo sở hữu rất nhiều bãi biển xinh đẹp, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một trong những nơi phù hợp với “khẩu vị” của mình. Từ những bờ biển yên tĩnh ở bán đảo phía tây, đến các khu nghỉ mát sôi động ở phía đông, hòn đảo này có mọi thứ cho tất cả mọi người. Bờ biển phía đông nổi tiếng với những bãi biển cát trắng mịn, nước biển trong xanh màu ngọc bích. Các vịnh nước sâu với những tảng đá lớn là nơi hoàn hảo cho những tín đồ đam mê lặn biển để khám phá đại dương. Dải cát màu xám mịn màng trải dài khắp bờ biển phía Nam sẽ giúp bạn đi dạo hoặc chạy bộ thoải mái vào mùa đông, trong khi các vịnh nhỏ hẻo lánh ở bờ biển phía tây lại vô vùng lôi cuốn khi bạn muốn tận hưởng không gian tĩnh lặng và thư giãn một mình. (Ảnh: Markus Bassler)
NHỮNG NGÔI LÀNG TRUYỀN THỐNG
Vùng nông thôn của Síp được thiên nhiên ban tặng với vẻ đẹp tự nhiên vốn có và nét đẹp nhân tạo kết hợp với di sản lịch sử phong phú. Môi trường tự nhiên độc đáo được bổ sung bởi các ngôi làng truyền thống với lối kiến trúc mang mang tính đặc trưng riêng biệt và luôn chào đón du khách một cách ấm áp và hiếu khách theo truyền thống của người Síp. Môi trường nơi đây, toàn bộ đều là sự hòa hợp thanh bình giữa con người và thiên nhiên, đó là cái gì đó bạn có thể cảm nhận ngay khi đến Síp và là một trong những lý do khiến du khách đến đây. Trong môi trường này, du khách đến tiếp xúc với những người dân địa phương nồng hậu ở các làng nghề truyền thống cả vùng núi và ven biển, trải nghiệm cuộc sống đơn giản và thanh bình, học hỏi các phong tục tập quán cổ xưa, nếm trải cuộc sống tự nhiên yên bình xung quanh và mọi thứ, thưởng thức các món ăn và đồ uống truyền thống của quốc đảo này. Nhận thấy đây là xu hướng mới của du khách, Chính phủ Síp đã thực hiện một chương trình khôi phục các ngôi làng truyền thống và các ngôi nhà ở đó để tăng cường các dịch vụ du lịch sinh thái ở Síp và giúp họ phát triển mạnh lãnh vực này. Do đó, Công ty du lịch sinh thái Cyprus Agrotourism Company đã được thành lập để trực tiếp xử lý các vấn đề về du lịch nghỉ mát ở vùng nông thôn Síp.
LỊCH SỬ
10.000 năm của nền văn minh đều hội tụ với nhau trên một hòn đảo. Người ta nói, “chỉ cần xới bất kỳ lớp đất nào ở Síp, bạn sẽ tìm thấy dấu vết của quá khứ tráng lệ của nó”. Đây không phải là quá cường điệu. Bằng chứng về 10.000 năm lịch sử nằm rải rác khắp hòn đảo này.
Nằm ở ngã ba hàng hải của lưu vực phía đông Địa Trung Hải Síp, có nền lịch sử phong phú và đa dạng. Nhiều kẻ xâm lược, người định cư và người nhập cư đã đến đây qua nhiều thế kỷ, và hòn đảo này đã từng chứng kiến những người Hy Lạp, La Mã, Byzantine, Lusignan, Genoese, Venetian, Ottoman, Anh và Thổ Nhĩ Kỳ tìm kiếm cách xâm chiếm một phần nước Síp.
Síp là một cuốn sách sống động về những bức ảnh được chụp từ lịch sử thế giới.
NHỮNG DÃY NÚI HÙNG VĨ
Dãy núi Troodos, do độ cao ấn tượng, nên được phủ đầy tuyết trong mùa đông. Đây là khu nghỉ mát phổ biến cho những tín đồ đam mê trượt tuyết trong những tháng trượt tuyết. Khách du lịch và người dân địa phương cũng thường ghé thăm các ngọn núi trong mùa hè để nghỉ ngơi, tránh cái nóng bức của mùa hè. Đi bộ qua các khu rừng trên một trong những con đường mòn thiên nhiên và thưởng thức các mùi thơm và hương vị tuyệt vời, ngắm nhìn những thác nước và cảnh quan tuyệt đẹp xung quanh.
Dãy núi Troodos có cấu trúc địa chất độc đáo và là một trong số ít nơi trên thế giới mà các nhà khoa học có thể kiểm nghiệm lớp vỏ đại dương mà không cần phải đi ra biển. Cách đây 90 triệu năm, một ngọn núi lửa dưới nước đã phun trào, và lý do hòn đảo được hình thành, đã khiến nham thạch dạng gối dâng lên và người ta có thể quan sát được trên khắp các ngọn núi. Khu vực Troodos cũng là một trong 5 khu vực có lượng đồng phong phú nhất trên thế giới. Một số người đặt tên hòn đảo là “Kypros” – từ này bắt nguồn từ tên Latinh của đồng - “cuprum”.
CON NGƯỜI
Hiếu khách cùng với nụ cười thực sự và khuôn mặt thân thiện, là đặc điểm của người Síp Hy Lạp. Trung thành với các mối quan hệ gia đình, truyền thống và văn hoá, những người yêu thích thức ăn ngon và giải trí vô tận, người Síp luôn thân thiện và dễ tiếp cận. Thực tế, từ Hiếu khách trong tiếng Hy Lạp được gọi là “filoksenia”, trong đó “filos” có nghĩa “bạn” và “ksenos” có nghĩa là “khách” hoặc “khách du lịch”. Người Síp thân thiện với khách hàng và khách du lịch của họ như chính tiếng mẹ đẻ của họ đã thể hiện điều đó.
MÈO CON
Những chú mèo đáng yêu luôn gọi Síp là nhà của chúng. Hầu hết những người đã đi nghỉ mát đến Síp sẽ chụp ảnh với những chú mèo dễ thương. Chúng ở khắp mọi nơi: phơi nắng trên những bãi biển đầy cát; cố ý đi vòng quanh những thực khách; săn tìm ai đó hay cái gì đó. Chúng không phải là đáng yêu lắm sao?
ẨM THỰC
Sử dụng hỗn hợp các loại thảo mộc và gia vị truyền thống, dầu ôliu và các thành phần tươi ngon của địa phương, ẩm thực Síp mang tính chất Địa Trung Hải và được nhiều bác sĩ trên toàn thế giới coi là chế độ ăn uống lành mạnh nhất trên thế giới. Nhiều người đã bị quyến rũ bởi mùi thơm và hương vị độc đáo này.
Trái cây tươi, thảo mộc, đậu, rau xanh, cá tươi và thịt nạc có hương vị thơm ngon cũng như cách chế biến lành mạnh.
Các công thức nấu ăn truyền thống đã được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác và nấu ăn tại nhà là một phong tục và truyền thống vững bền ngay cả trong thế giới ngày nay. Nếu bạn cùng thưởng thức các món ăn truyền thống của Síp với một người bạn thì đó chắc chắn là một khoảng thời gian thực sự thú vị.
Lưu ý, sự ấm áp và hiếu khách nổi tiếng của người Síp sẽ làm cho ẩm thực ở đây càng trở nên ngon miệng hơn!
CUỘC SỐNG VỀ ĐÊM THÚ VỊ
Chắc chắn bạn sẽ có được niềm vui vô hạn khi dừng chân trên hòn đảo này. Tất cả các thành phố đều có rất nhiều câu lạc bộ đêm và quán bar, hứa hẹn một khoảng thời gian khó quên.
Câu lạc bộ chính ở Síp là Ayia Napa được quốc tế biết đến như là một trong những thành phố vui chơi muộn nhất; Limassol đứng thứ hai về quy mô cuộc sống về đêm, tiếp theo là Paphos, Larnaca, Protaras và tất nhiên Nicosia.
Ở Síp, niềm vui vào mùa hè có một ý nghĩa hoàn toàn mới. Âm nhạc vui nhộn, những điệu nhảy nonstop, đồ uống độc nhất, thời tiết tuyệt vời, những con người thú vị và những câu lạc bộ sôi nổi nằm trên bãi biển: Bạn còn có thể yêu cầu gì cho một đêm huyền diệu trên đảo như vậy?
PHONG CÁCH SỐNG
Với sự cân bằng hoàn hảo giữa công việc và thư giãn, những ngày nắng dài trong bầu không khí “miễn nhiễm” với sự căng thẳng, môi trường xung quanh tươi đẹp, Síp thích lối sống Địa Trung Hải bình dị, 340 ngày nắng trong một năm, con người thì nồng hậu nhất trên thế giới ... tất cả trong một môi trường hiện đại và đáp ứng tốt mọi yêu cầu.
