Pizza, bánh sừng bò, crème brûlée, Wiener Schnitzel, pasta… Có nên liệt kê tiếp không nhỉ? Hẳn là có rồi nhé vì Châu Âu là nơi cho ra đời một số món ăn ngon tuyệt vời đấy. Hãy cùng tham khảo thêm về 13 món ăn đáng thưởng thức ở châu Âu.
Bên cạnh những món ăn tiêu biểu ra, còn có rất nhiều món ăn khác ở Châu Âu. Có thể không được nhiều người biết đến nhưng có khi thậm chí chúng còn ngon hơn so với các anh chị em nổi tiếng của mình.
Hãy đọc bài viết này nhé.
1. Món cơm viên chiên Arancini (Ý).
Mặc dù tại Ý, Arancini không được phổ biến như pasta và pizza nhưng những viên cơm chiên nhỏ nhắn này thật sự làm thực khách đến nghiện. Thường thì nhân của viên cơm được làm từ thịt, cà chua, phô mai mozzarella, nấm, quả hồ trăn hoặc cà tím, còn bên ngoài những viên cơm ngon tuyệt này được bọc một lớp bột chiên xù và sau đó đem chiên giòn. Hấp dẫn nhỉ!
2. Món bánh bao Pierogi (Ba Lan).
Là món ăn khá phổ biến ở nhiều nước Đông Âu, Pierogi là bánh bao được làm từ bột với nhân từ khoai tây, thịt xay, dưa cải bắp, phô mai hoặc trái cây. Để trang trí, chúng ta có thể phủ lên món ăn với bơ, kem chua, hoặc hành phi - làm sao bạn có thể cưỡng lại mon bánh này nhỉ?
3. Bánh Waffle (Bỉ).
Điều hiển nhiên là mọi người đều biết về bánh waffle đến từ quốc gia Bỉ này. Nuff nói rằng "Món bánh đấy thật tuyệt", hãy luôn ăn kèm bánh với mứt nutella, kem và dâu tây.
4. Món lẩu phô mai (Thụy Sĩ).
Sẵn sàng nhé hội những người yêu thích phô mai. Món lẩu truyền thống từ Thụy Sĩ được chế biến từ phô mai Gruyère và phô mai Emmenthal cùng một chút hấp dẫn từ rượu vang trắng và rượu trắng anh đào. Món lẩu phô mai luôn được ăn kèm với bánh mì cứng truyền thống, quả là một tuyệt phẩm và một trong những món ăn bạn nhất định phải thử ở châu Âu.
5. Món Ćevapi (liên bang Bosnia và Herzegovina).
Chú ý kỹ nhé. Nếu bạn muốn biết thêm về các món ăn trong sách thì hãy dừng chân tại món này. Ćevapi là món xúc xích từ thịt bò xay không da được nướng và thường ăn kèm với bánh mì dẹt, hành tây, phô mai kem kajmak và sốt ajvar. Ngon cực kỳ đấy nhé. Truy cập thêm tại link.
6. Món súp goulash (Hungary).
Có lẽ nhiều người chưa từng ăn món súp goulash bao giờ nhưng ít nhất họ cũng đã từng nghe về món ăn này, nhưng nếu bạn ở gần (hoặc đang ở) tại Hungary, bạn phải nếm thử món ăn này khi theo cách truyền thống của người Hungary. Đọc bài viết : món ăn đơn giản đem lại sự thoải mái.
7. Món Palatschinken (Áo).
Phổ biến ở nhiều quốc gia Trung và Đông Âu, đây là phiên bản khác của bánh crepes nhưng dày hơn và xốp hơn một chút - và chúng cực ngon. Người ta thường ăn kèm bánh với mứt mơ và kem nhưng ngày nay người ta chủ yếu ăn kèm với mứt nutella, ngon mê ly! Hãy đến Áo thưởng thức món ăn gây nghiện này, đây chắc chắn là một trong những món mà bạn phải ăn ở châu Âu.
8. Món Currywurst (Đức).
Tên món ăn nghe có vẻ lạ nhưng đừng vội phán xét cho tới khi bạn thử món ăn này. Món ăn nhanh đến từ Đức này bao gồm xúc xích heo chiên (Bratwurst), thường được cắt thành lát, nêm với sốt cà chua và dùng kèm với khoai tây chiên. Yum.
9. Món Potica (Slovenia).
Đây là một trong những món tráng miệng ngon nhất trong danh sách này, món bánh cuộn truyền thống này được làm từ bột mì, cán mỏng, rắc hạt (thường là quả óc chó hoặc hạt thuốc phiện) và phết thêm mật ong, sau đó cuộn thành một khúc gỗ và nướng. Và vâng, hẹn gặp bạn tại Slovenia!
10. Món Moussaka (Hy Lạp).
Món Moussaka được phổ biến tại Đông Địa Trung Hải, Trung Đông và Balkana, món ăn này được chế biến từ khoai tây hoặc cà tím, được xếp thành từng lớp với thịt xay và sốt cà chua hoặc sốt kem chamel, đôi khi còn được phủ thêm phô mai và sau đó đem nướng trong lò. Và chắc rằng đây một trong những món ăn mà bạn phải thưởng thức ở châu Âu.
11. Món Köttbullar (Thụy Điển).
Món thịt viên đến từ Thụy Điển này đã được tập đoàn IKEA phổ biến đến mọi người, nhưng chúng tôi nghĩ rằng món ăn này vẫn không nhận được sự ưa thích xứng đáng. Köttbullar được làm từ kem và vụn bánh mì ngâm sữa, người ta thường thưởng thức những viên thịt siêu mềm này với nước thịt, khoai tây luộc, mứt lingonberry, và đôi khi còn kèm cả dưa chuột ngâm. Đưa chúng tôi đến Thụy Điển càng sớm càng tốt nào!
12. Món Haggis (Scotland).
Ờ thì cái tên Haggis nghe chẳng có gì hấp dẫn nhưng nếu bạn muốn tìm món ăn làm bạn ngạc nhiên trong danh sách này thi đó chính là món Haggis này đấy! Hãy thử ngay món ăn này nếu bạn ở Scotland và bạn sẽ không cảm thấy thất vọng đâu. Hãy thưởng thức nó với "neeps and tatties" (củ cải Thụy Điển và khoai tây nghiền).
13. Món Halloumi và dưa hấu (Cyprus).
Đối với khí hậu nóng ở Cyprus, kết hợp vị mằn mặn của phô mai Halloumi cùng với vị ngọt của dưa hấu cho bữa sáng hoặc làm món tráng miệng là cách tốt nhất để đánh tan cái nóng. Món ăn tuy rất đơn giản nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Và hơn thế nữa là bạn thậm chí chẳng cần ra khỏi nhà để thưởng thức món ăn này.
Chắc bạn đã thấy cồn cào vì danh sách liệt kê các món phải thưởng thức ở châu Âu này rồi nhỉ?
